Le technicien supérieur « Bioanalyses et Contrôles » travaille au sein d’un laboratoire. Sa mission principale est de mettre en œuvre, d’optimiser et d’actualiser les méthodes et les techniques d’analyse. Cette mission s’inscrit dans la démarche qualité des entreprises des secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
EMPLOI : De nombreux débouchés professionnels au niveau des laboratoires de contrôle et de recherche de divers secteurs d’activité
Industries agroalimentaires
Industries pharmaceutiques et de santé
Industries chimiques et biochimiques
Industries des cosmétiques, parfums et arômes
Secteur de la dépollution et de l’environnement
Laboratoires de recherches CNRS, INRA, INSERM, IFREMER
Laboratoires d’enseignement
Laboratoires d’expertise
FORMATION
La formation repose sur des connaissances générales, scientifiques et technologiques relatives aux analyses en laboratoire et contrôles.
Cela implique la maîtrise de techniques et de connaissances relevant des domaines :
de la biochimie,
de la microbiologie,
de l’immunologie,
de la culture cellulaire animale et végétale.
de la manipulation de produits chimiques et biologiques,
de l’utilisation d’appareils de laboratoire,
des principaux procédés de fabrication,
de la démarche qualité,
de l’outil informatique
Disciplines
1ère
2ème
Enseignements professionnels
Biochimie et technologies d’analyse*
3h/4h*
3h/6h*
Microbiologie et technologies d’analyse*
2h/5h*
2h/6h*
Biologie cellulaire et moléculaire et technologies d’analyse*
2h/ 2h*
2h/ 2h*
Sciences et Technologies BioIndustrielles
2h
3h
Informatiques appliquées
1h*
1h*
Législation, droit du travail, santé et sécurité au travail
1h
Enseignements généraux
Expression française
2h
1h
Anglais
2h
1h
Mathématique
2h
2h
Sciences physiques et chimiques
3h/2h*
1h/1h*
Total
32
32
* heures de travaux pratiques ou de travaux dirigés
STAGE EN MILIEU PROFESSIONNEL DE 14 SEMAINES
La formation est complété par 2 périodes de stage dans les laboratoires d’analyses et de contrôles des secteurs agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, de recherche, de R&D …
6 semaines en fin de première année – 8 semaines en 2ème année.
Les stages en entreprise doivent permettre :
de découvrir la diversité des activités du laboratoire
de compléter les savoirs et savoir-faire en s’insérant dans les équipes de travail
de développer un projet technique
POURSUITES D’ÉTUDES
Le niveau acquis permet de préparer des nombreuses Licences professionnelles, de rejoindre le cursus universitaire d’une Licence (L3 puis Master), d’intégrer certaines écoles d’ingénieur (ENITA,ENSA, Polytechn,…) après une année en classe préparatoire post-BST-BUT (classe ATS biologie).
RECRUTEMENT
La section recrute :
des bacheliers de l’enseignement technologique STL option Biotechnologies ou Sciences Physiques et Chimie de Laboratoire
des bacheliers de l’enseignement général scientifique avec les spécialités suivantes : Physique-Chimie/SVT/Math complémentaire ou PC/SVT ou PC/Math
des bacheliers professionnels Laboratoire Contrôle Qualité.
La section recrute aussi des étudiants en réorientation postbac en prenant en compte les résultats du baccalauréat et des années antérieures.
EXAMEN
Le cursus dure 2 ans.
Il est validé par un examen à caractère national. Un rapport du projet de stage est soutenu lors de l’examen terminal.
Les épreuves de l’examen sous forme de contrôle ponctuel final / (horaire *coefficient)
