Le "Palet Valinois" de la réalisation aux analyses par les Biotechnologistes de la S04

jeudi 29 avril 2021
par  Sandrine BRUNA

Voici une vidéo récapitulative d’une activité technologique, réalisée par les élèves de la seconde 4, en Biotechnologie.
Après la fabrication de fromages...place aux analyses microbiologiques des matières premières et du produit final. Merci aux acteurs ;)


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